- Работа со специалистами колл-центра, контроль за качеством приёма заявок и оформления заказов, координация курьеров - Улучшение качества работы кафе (помощь во внедрении новинок меню, собеседования с персоналом, улучшение визуальной составляющей кафе) - Помощь в открытии нового заведения (курирование строительно-монтажных работ, поиск специалистов, заказ необходимой мебели, оборудования, посуды и прочих расходных материалов. Поиск, обучение и внедрение персонала. Настройка программного обеспечения заведения) - Интеграция и внедрение в предприятие crm-системы iiko (поиск и курирование специалиста для интеграции с сайтом, обучение специалистов колл-центра и администраторов кафе работе с программой, создание технологических карт и настройка доставок) - внедрение предложений по оптимизации работы сотрудников кафе и колл-центра - коммуникация и передача необходимых показателей деятельности предприятия финансовому аналитику

При моем участии проект был создан с самого начала. В мою зону ответственности входило: - поиск, подбор и внедрение персонала, разработка мотивации. Обучение персонала стандартам компании. - поиск, работа с поставщиками, снабжение заведения необходимым сырьем - решение конфликтных ситуаций

Работа с клиентами, приём заявок и консультация по ассортименту. Расчёт стоимости рекламной и полиграфической продукции. Передача заявок на производство. Участие в тендерах и оформление всех соответствующих документов. Оформление счетов на оплату и товарных накладных. Заказ необходимых материалов и общение с поставщиками.

Работа с производством: организация работы кондитерского цеха, составление планов и графиков работы производства. Закупка сырья, работа с поставщиками. Контроль за остатками готовой продукции и сырья на складах. Работа с отделом продаж: Контроль работы отдела доставки и собственных торговых объектов. Поиск и обучение персонала, внедрение в коллектив. Анализ продаж и покупательского спроса, внедрение и помощь в разработке новинок в ассортименте. Общение с клиентами и решение конфликтных ситуаций. Работа с контрагентами: приём заявок и организация доставки. Контроль за расчётом заработной платы. Контроль за дебиторской и кредиторской задолженностью, помощь в финансовом планировании.

Создание инфографики и карточек товаров. Продвижение товаров на маркетплейсах. Анализ рынка и целевой аудитории. (Работа на территории Российской Федерации)

Общение с покупателями, консультирование и помощь при выборе десерта. Решение конфликтных ситуаций с клиентом. Оформление заявок в CRM-системе, координация работы курьеров, составление логистики, расчёт стоимости изделия и расчёт заработной платы курьерам. Комплектация торговых объектов необходимой продукцией и расходными материалами. Помощь в проведении инвентаризаций. Общение с контрагентами, приём заявок по телефону, выписка товарно-транспортных накладных и прочих сопроводительных документов.

Общение с заказчиками, приём заявок по телефону, выписка товарно-транспортных накладных и прочих сопроводительных документов, контроль за наличием остатков на складе готовой продукции

Бухгалтерский учет, анализ и контроль, Бухгалтерский учет, анализ и аудит

Оператор ЭВМ